La saveur du topinambour se rapproche de celle des fonds d’artichaut ou des salsifis. Les topinambours contiennent de nombreuses vitamines, notamment A, C et B3, des sels minéraux, comme le potassium, et des glucides.
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Patrice Verdon intervient au Pays basque dans les Landes et le Béarn
Réservation par téléphone :
Du lundi au samedi de 09h00 à 19h00 🙂
À très vite!