Rencontre
Lors d’un premier contact avec le chef, vous déterminez ensemble le lieu de l’événement, le niveau d’équipement de votre cuisine et le choix de votre menu.
Préparation du chef
Patrice VERDON prend en charge l'achat des ingrédients nécessaires à la confection du menu choisi. Il vous fera également des suggestions quand aux vins qui accompagneront de façon optimale votre dégustation.
Arrivée du chef
Le chef investit votre cuisine au moins 4h avant le début du repas. Il assurera le dressage de la table.
La vaisselle et les couverts sont fournis par vos soins.
Le repas
Patrice réalise le service des plats et des vins.
Après le repas
Une fois que la prestation est terminée, Patrice prend soin de laisser votre cuisine propre et rangée, comme à son arrivée.
